Scharun verführt bei Schermbeck genießen

16.06.2016 

Ende Juni findet zusammen mit dem Schermbecker Sommerfest das Schlemmerfest "Schermbeck genießen" statt. Öffnungszeiten sowie Lageplan und Randinformationen gibts hier.

Besuchen Sie den Scharun-Catering-Stand mit der Nummer 10 und lassen Sie sich von unseren Gourmetspeisen verwöhnen!!

Frisch aus den besten Zutaten aus unserer Biometzgerei und der Region bieten wir folgende Gerichte an:

Frisch von Feld und Kräutergarten

Salatvariation mit Wildkräutern an cremigem Ziegenfrischkäse flambiert
 mit Mango-Chutney

7,50 Euro


Dazu wahlweise

Black-Angus-Bio-Beefsteak vom Grill, 
Black-Angus-Bio-Flank-Steak vom Grill
 oder Bio-Hähnchenbrustfilet natur gebraten

10,00 Euro


Zu allen Salaten wird Raesfelder Bio-Kartoffelbrot gereicht.

Scharuns Meister-Burger

Black-Angus-Bio-Beefsteak, 125 g, vom Grill mit roter Zwiebelmarmelade, Greyzer Bergkäse und knackigem Salat zwischen Hubis Bio-Sesamsemmel

7,50 Euro

Vom Black-Angus-Bio-Rind

Bio-Flank-Steak medium gegrillt, an hausgemachter Salsa dazu gratinierte Spinatkartoffeln und geschmorte Honigtomaten
10,00 Euro

Scharuns vier in Bier
Wienberger Bio-Bratwürstel in hausgemachter Altbiersauce dazu Endivienstampf mit gebratenen Tonka-Schalotten und Elstarapfel

8,50 Euro

Scharuns Genießerteller
Filetsteak vom Biowiesenkalb an Estragon-Riesling-Schaum dazu gratinierte Spinatkartoffeln und geschmorte Honigtomaten

15,00 Euro

Crispy Brownie vs. Creamy Cheesecake

Saftig knuspriger Brownie und cremiger Käsekuchen an warmen Erdbeer-Himbeer-Kompott

6,00 Euro


Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

 

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